1. Відділіть ніжки грибів від капелюшків.

2. Дрібно наріжте ніжки і часник. Обсмажте на гарячій олії протягом 5-10 хвилин з додаванням чебрецю. З’єднайте смажені гриби з домашнім сиром і пармезаном. Приправте і перемішайте.

3. Заповніть начинкою капелюшки грибів.

4. Запікайте при 180°C 20-25 хвилин до золотистого кольору.

Більше про ресторан “Старий рояль”

Більше рецептів:

Гусяча грудка під ягідним соусом від ресторану “Старий рояль”

Штрудель з куркою і грибами від ресторану “Старий рояль”

Published by admin