Львівські цукерні

Аптека-цукерня Першими кондитерами міста Лева ще в середні віки стали пекарі-позацеховики, яких не стримували суворі цехові стандарти. Їхні цехові колеги — дійсні члени офіційного пекарського об’єднання — тоді спеціалізувалися лише на випіканні хліба. Екзотичними солодощами[…]

Keep Reading →

Цукерня Леваковського

Львів сьогодні важко уявити без великої кількості кав’ярень (кав’ярень, як пропонують їх називати дослідники кавової історії Львова), кожна з яких по-своєму неповторна. Кожна має свій смак та аромат кави.

Keep Reading →

Шоколадні фабрики Львова

1882 рік – знаменитий на всю Європу кондитер Маурісій Брандштандтер відриває фабрику у Львові. Львівські шоколади і цукерки дуже скоро набирають європейської популярності і Львів помалу рівняється з “шоколадною столицею” Європи – швейцарським Берном.

Keep Reading →

Шоколадний тур Львовом

На початку XX століття Львів та швейцарський Берн вважалися кондитерськими столицями Європи Першу цукерню у Львові відкрив швейцарський кондитер Домінік Андреоллі на теперішній площі Ринок ще у 1803 році.

Keep Reading →

Погулянка

По дорозі на Погулянку перехожі вступали до садка Макольондри на Рурах. Вважається, що найдавнішими шинками були саме льокалі на Погулянці. На початку 19 ст. адвокат Венглінський збудував тут віллу, де відбувались гучні забави та гулянки,[…]

Keep Reading →

Кавові традиції Львова

Львів по-справжньому розсмакував каву у XVIII столітті. До міста кава потрапляла не лише зі Сходу (зокрема, з Туреччини), але й із Заходу, з Відня, де галичанин Юрій Кульчицький 1683 року відкрив каварню «Під синьою фляжкою».[…]

Keep Reading →

Львів’янин, який навчив Європу пити каву

Юрій-Франц Кульчицький був вправним розвідником і дипломатом, відважним козаком і вмілим солдатом. Проте на Заході він відомий перш за все як людина, що навчила Європу пити каву. Навіть памятник у Відні зображує його з тацею[…]

Keep Reading →

Кавовий тур Львовом

Коли кава розійшлася по всіх домах панських, маєтнішої шляхти і багатих міщан, подавали її спочат¬ку тільки зранку з молоком і цукром, після чого пили горілку, а чай, який за чутками сприяв сухотам і холодив шлунок,[…]

Keep Reading →