Відомий український ресторатор, бренд-шеф і власник мережі ресторанів – Дмитро Борисов – відправляється в тур містами України!
Інтенсив Дмитра Борисова «Шпаргалки ресторатора. Як побудувати успішний ресторанний
бізнес», організований компанією OLEROM, відбудеться у Львові 17 лютого 2018 року в Dnister Premier Hotel (вул. Матейка, 6). Час проведення: 10.30 – 20.00.
Яку основну страву для Вас приготував наш спікер?
У рамках інтенсиву Дмитро поділиться практичними технологіями, що діють сьогодні в
ресторанному бізнесі. Учасники отримають досвід і поради ресторатора, який задає стандарти
української HoReCa, і побачать зсередини всю бізнесову «кухню» «Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова».
«Моя мрія і моя мета – розвиток гастрономічної культури України. Наші головні цінності –
любов і повага, а основа нашої роботи – еко-підхід. Це стосується всього – ставлення до гостей і
партнерів, власної команди і світу в цілому. З таким партнером, як компанія Olerom, досягати
поставлених цілей значно простіше», – говорить Дмитро Борисов.
Інтенсив складається з 10 блоків: від концепту до роботи над помилками і розбору реальних
кейсів.
Ключові кейси інтенсиву:
ресторанний бізнес: ідея, концепт, тренди;
інвестування бізнесу;
розробка бізнес-плану ресторану;
командоутворення і персонал;
податки і законодавча система;
робота з постачальниками;
початок діяльності, пробний запуск;
маркетинг, реклама, просування ресторану.
Приходьте за знаннями і досвідом лідера української HoReCa у своєму місті!
Дати проведення інтенсиву в інших містах України:
24.02 – Харків
21.04 – Дніпро
28.04 – Вінниця
16.06 – Одеса
Устигніть забронювати місце за найкращою ціною! У продажу доступні квитки у містах: Львів,
Харків. З питань купівлі квитків звертайтеся за телефонами: +38 (044) 222-84- 74, +38 (050) 353-17- 57,
+38 (067) 327-90- 89, +38 (063) 526-82- 80.
Отримайте інструменти ресторанного бізнесу, які точно спрацюють!
Детальніше про компанію OLEROM Ви можете дізнатися на офіційному сайті. Ми є також у
соцмережах: Facebook, Instagram.
За детальною інформацією про подію, акредитацію і медіапартнерство звертайтеся за
телефонами: +38 (097) 987 36 88, +38 (044) 222-84- 74, або на пошту: o.dmytrenko@olerom.ua
(Ольга Дмитренко).
